Kecap manis secukupnya; Cara Membuat: potong daging mentok menjadi beberapa bagian. Cuci hingga bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Kemudian cuci lagi hingga bersih. Rebus daging mentok dengan daun salam dan jeruk hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum.
1 sdt ketumbar. 1 sdt lada butir. garam, gula jawa, dan kaldu bubuk secukupnya. kecap manis secukupnya. Bahan Pelengkap.
Mentok Rica Rica Pedas. m entok jantan (resep asli: ayam) • jeruk nipis • air (secukupnya) • minyak utk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit, sisakan utuhan. 1 jam 30 menit. 6-8 orang. 1 sdm merica. 3 ruas jari jahe. 2 ruas jari kunyit. 1 sdt ketumbar. Bumbu tambahan : 1 sdm garam. 2 sdm gula merah. Kaldu bubuk secukupnya. 3 sdm kecap manis. Air secukupnya. Cara Memasak. Langkah 1. Siapkan bumbu halus. Langkah 2. Bersihkan mentok lalu rebus sebentar biar baunya hilang, lalu buang airnya. Langkah 3. Tradisional. Resep Rica-rica Mentok Pedas Paling Enak di Surabaya. By Caria 7 Januari 2022 289 Views Add Comment. Last Updated: 12 Oktober 2022. 4.9 from 196 votes. Jump to Recipe Print Recipe. Rica-rica mentok merupakan olahan makanan berbahan daging mentok atau bebek serati dengan balutan bumbu rica-rica yang bercita rasa pedas. 6 Resep Rica-Rica Mentok 1. Resep Rica-Rica Mentok. Resep rica-rica mentok dapat juga menggunakan 1 ekor mentok utuh, terutama jika untuk porsi besar. Nah, berikut ada resep rica-rica mentok milik Listya Hani. Yuk disimak! Resep Rica Rica Mentok - Jika babaturan menyukai makanan pedas dan kaya akan rempah-rempah, maka rica-rica mentok adalah hidangan yang harus babaturan coba. Hidangan ini terdiri dari daging mentok yang disajikan bersama bumbu rica-rica yang kaya akan cabai merah besar, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, daun jeruk purut, dan serai.
Rica-Rica Mentok (khas Semarang) mentok • kecap manis • gula merah (sisir) • sereh • daun jeruk • daun salam • garam • kaldu bubuk •
daCnmj.
  • s7pso4gxy9.pages.dev/313
  • s7pso4gxy9.pages.dev/265
  • s7pso4gxy9.pages.dev/448
  • s7pso4gxy9.pages.dev/400
  • s7pso4gxy9.pages.dev/194
  • s7pso4gxy9.pages.dev/316
  • s7pso4gxy9.pages.dev/63
  • s7pso4gxy9.pages.dev/165

    • resep rica rica mentok bumbu kecap